{"id":778,"date":"2017-06-21T13:21:00","date_gmt":"2017-06-21T12:21:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vacances-autrement.net\/?p=778"},"modified":"2017-04-05T20:50:05","modified_gmt":"2017-04-05T19:50:05","slug":"les-specialites-quebecoises-lors-de-votre-voyage-au-canada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vacances-autrement.net\/les-specialites-quebecoises-lors-de-votre-voyage-au-canada\/","title":{"rendered":"Les sp\u00e9cialit\u00e9s qu\u00e9b\u00e9coises lors de votre voyage au Canada"},"content":{"rendered":"<p>Partir en vacances ne se r\u00e9sume pas seulement aux paysages et aux activit\u00e9s. Gouter \u00e0 la gastronomie d&rsquo;un pays est tout aussi important que le s\u00e9jour lui-m\u00eame. Ainsi, si vous envisagez de passer quelque temps au Qu\u00e9bec, il vous est n\u00e9cessaire de connaitre \u00e0 l&rsquo;avance les sp\u00e9cialit\u00e9s culinaires que vous devez absolument gouter. <!--more--><\/p>\n<h2>La fameuse Poutine<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-794\" src=\"http:\/\/www.vacances-autrement.net\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/6a00e55214ffbe8834016304c28095970d-500wi-300x122.jpg\" alt=\"\" width=\"332\" height=\"135\" srcset=\"https:\/\/www.vacances-autrement.net\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/6a00e55214ffbe8834016304c28095970d-500wi-300x122.jpg 300w, https:\/\/www.vacances-autrement.net\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/6a00e55214ffbe8834016304c28095970d-500wi.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 332px) 100vw, 332px\" \/>Vous avez d\u00e9j\u00e0 s\u00fbrement entendu parler de la Poutine du Qu\u00e9bec. Il s&rsquo;agit d&rsquo;une assiette de frites et d&rsquo;un fromage appel\u00e9 niouc-niouc sur lequel une sauce chaude \u00e0 la viande est arros\u00e9e. La Poutine peut \u00eatre accompagn\u00e9e d&rsquo;un bon burger. Aujourd&rsquo;hui, la sauce peut \u00eatre de diff\u00e9rentes sortes, au bacon, aux poivrons, aux lardons ou autre selon le cas.<\/p>\n<h2>L&rsquo;\u00e9nerg\u00e9tique p\u00e2t\u00e9 chinois<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-798\" src=\"http:\/\/www.vacances-autrement.net\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/p\u00e2t\u00e9-300x158.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"158\" srcset=\"https:\/\/www.vacances-autrement.net\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/p\u00e2t\u00e9-300x158.jpg 300w, https:\/\/www.vacances-autrement.net\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/p\u00e2t\u00e9.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Le p\u00e2t\u00e9 chinois, qui ressemble un peu \u00e0 un hachis Parmentier, mais cuit avec du bl\u00e9 d&rsquo;Inde et de la cr\u00e8me et une couche de ma\u00efs s\u00e9pare la pur\u00e9e de pommes de terre et la viande hach\u00e9e. Ce plat a un gout particulier, diff\u00e9rent du vrai Parmentier alors il ne faut pas passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n<h2>Les tourti\u00e8res<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter  wp-image-795\" src=\"http:\/\/www.vacances-autrement.net\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/10-tourtiere-porc-canadienne-francaise-h-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"343\" height=\"193\" srcset=\"https:\/\/www.vacances-autrement.net\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/10-tourtiere-porc-canadienne-francaise-h-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.vacances-autrement.net\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/10-tourtiere-porc-canadienne-francaise-h.jpg 646w\" sizes=\"(max-width: 343px) 100vw, 343px\" \/>A la viande ou au Saumon ou \u00e0 la truite, la tourti\u00e8re traditionnelle du Qu\u00e9bec est un plat incontournable pour les f\u00eates de fin d&rsquo;ann\u00e9e. En parlant de poisson, il faut savoir que dans ce pays, ils sont tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9s, avec les fruits de mer dans la gastronomie qu\u00e9b\u00e9coise.<\/p>\n<h2>Si vous \u00eates plut\u00f4t sucr\u00e9<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-797\" src=\"http:\/\/www.vacances-autrement.net\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Pancakes-300x210.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"210\" srcset=\"https:\/\/www.vacances-autrement.net\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Pancakes-300x210.jpg 300w, https:\/\/www.vacances-autrement.net\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/Pancakes.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>Il n&rsquo;est plus \u00e0 pr\u00e9ciser qu&rsquo;avec l&#8217;embl\u00e8me du Canada, le sirop d&rsquo;\u00e9rable fait partie du quotidien des Qu\u00e9b\u00e9cois. Au petit d\u00e9jeuner, vous pouvez le d\u00e9guster avec des pancakes ou des cr\u00eapes. En guise de dessert, vous pouvez vous tourner vers diff\u00e9rentes tartes : au sucre, aux pacanes et aux bleuets. Mais pour quelque chose de sucr\u00e9, mais plus traditionnel, optez pour la queue de castor. Il est consid\u00e9r\u00e9 comme une friandise, c&rsquo;est une sorte de beignet aplati recouvert en g\u00e9n\u00e9ral de chocolat ou d&rsquo;\u00e9rable.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Partir en vacances ne se r\u00e9sume pas seulement aux paysages et aux activit\u00e9s. Gouter \u00e0 la gastronomie d&rsquo;un pays est tout aussi important que le s\u00e9jour lui-m\u00eame. 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